Come fare i cetrioli ripieni tonno e maionese, ricetta con prezzemolo tritato e succo di limone.
Ingredienti per 4 porzioni
– 1 cucchiaio di prezzemolo tritato
– succo di mezzo limone
– 4 cetrioli
– 240 gr di tonno sott’olio
– 4 cucchiai di maionese
Preparazione
Togliere il tonno dall’olio e metterlo in un piatto fondo dove spezzettarlo con una forchetta.
Aggiungere maionese, prezzemolo e succo di limone, quindi mescolare con cura.
Pelare ora i cetrioli, tagliarli a metà nel senso della lunghezza e togliere i semi, aiutandosi con un cucchiaino.
Fatto questo, riempire gli incavi così ottenuti con il composto a base di tonno.