Come si fanno le tartellette farcite noci e prosciutto, ricetta per preparare il composto da spalmare su fette di pane abbrustolito.
Ingredienti per 4 persone
– gr 100 di prosciutto crudo
– gr 100 di noci sgusciate
– 2/3 sott’aceto
– gr 80 di burro
– pane da tartine abbrustolito
Preparazione
Dopo avere tritato il prosciutto crudo insieme alle noci e ai sott’aceto, unire il burro, facendo amalgamare bene tutti gli ingredienti.
Spalmare accuratamente sul pane abbrustolito e disporre le tartine su un vassoio senza sovrapporre.