Come fare la torta sabbiosa con fecola di patate, ricetta originale che include, tra gli ingredienti necessari, uova e farina, da cuocere in forno e spolverizzare con zucchero a velo prima di servire.
Ingredienti per 8 persone
– 100 g di farina bianca
– 100 g di fecola di patate
– 7 uova
– 200 g di burro
– 200 g di zucchero semolato
– 1 bustina di vanillina
– 1 bustina di lievito
– 5 cucchiai di zucchero a velo
Preparazione
Nel mixer mettere il burro a pezzetti e lo zucchero semolato.
Azionare l’apparecchio fino a quando il composto diventerà spumoso, poi aggiungervi le uova, uno alla volta, la farina, la fecola, la vanillina e il lievito.
Spengere il mixer quando il composto sarà cremoso.
Versare il preparato dentro una tortiera foderata con la carta da forno.
Mettere la torta in forno caldo a 160 gradi per 50 minuti circa.
Lasciare intiepidire il dolce, poi sformarlo e lasciarlo raffreddare.
Spolverizzare la torta con lo zucchero a velo.