Come fare il timballo di pasta al forno, ricetta al ragù con besciamella, pastafrolla e formaggio parmigiano, da cuocere nel forno per un tempo di circa mezz’ora.
Ingredienti per 4 persone
– 400 gr. di pasta (consigliate le penne)
– sugo di carne q.b.
– 1 tazza abbondante di besciamella
– 4 cucchiai di formaggio parmigiano
– pasta frolla
Preparazione
Foderare con pasta frolla (va bene anche quella surgelata), uno stampo e riempirlo con le penne cotte al dente condite con sugo di carne, besciamella e formaggio parmigiano grattugiato.
Ricoprire con pasta frolla tirata fine e chiudere ai bordi.
Cuocere in forno a 200 gradi per 30 minuti.