Ravioli ripieni di lepre
Come fare i ravioli ripieni di lepre, ricetta aromatizzata al ginepro e completata con due salse. Ingredienti per 4 persone Per la pasta – 400 di farina bianca “00” – 4 uova – 3 cucchiai di olio extravergine d’oliva – sale Per il ripieno – 250 g di polpa di lepre – 30 g di … Leggi tutto