Piatti unici: ricette sfiziose italiane

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    • zuppa alla canavesana

      Zuppa alla canavesana: ricetta con rape e pancetta

      Ecco la ricetta per fare la zuppa alla canavesana con rape, pancetta, formaggio parmigiano, pane casereccio, brodo di carne, burro, olio, aglio. Al posto delle rape si può usare anche la verza tagliata a striscioline. Ingredienti...

      torta pasqualina salata con bietola

      Torta pasqualina salata con bietola

      Come cucinare la torta pasqualina salata, ricetta con bietola e cagliata di latte tra gli ingredienti, descrizione dell’intero processo di preparazione, dalla lavorazione della pasta alla cottura in forno. Ingredienti per 6 persone – 600 g...

      sformato di patate e bacon

      Sformato di patate e bacon con salsa al curry

      Come fare lo sformato di patate e bacon, ricetta che prevede l’accompagnamento del piatto con una salsa a base di panna fresca, farina, cipolla e curry in polvere. Ingredienti per 4 persone – 5 patate –...

      gatto di patate al forno

      Gattò di patate al forno con provola e salame

      Come fare il gattò di patate al forno, un piatto unico molto saporito, ricetta a base di patate, uova, parmigiano, salame napoletano e provola affumicata. Ingredienti per 4 persone – 1 kg di patate – 3...

      insalata di pollo estiva

      Insalata di pollo estiva al ribes con fave e menta

      Come fare un’insalata di pollo estiva, ricetta con ribes che include, tra gli ingredienti, fave fresche e insalata riccia con alcune foglioline di menta per un gusto ancora più fresco. Ingredienti per 4 persone – 1...

      aspic pollo verdure

      Aspic di pollo in gelatina con verdure

      Come fare aspic di pollo in gelatina con verdure, ricetta che comprende, tra gli ingredienti necessari, uova sode, peperoni e insalata, procedimento di preparazione facile. Ingredienti 4 persone – 400 g di petti di pollo –...

      plumcake asparagi e formaggio

      Plumcake asparagi e formaggio al forno

      Come fare il plumcake di asparagi e formaggio mescolando le uova con il latte, la farina, il lievito, l’olio extravergine d’oliva, il formaggio caprino e il gruviera, ricetta da cuocere in forno. Ingredienti per 4 persone...

      parmigiana di zucchini al forno

      Parmigiana di zucchine senza besciamella

      Come fare la parmigiana di zucchine senza besciamella, preparazione veloce che impiega le zucchine al posto delle melanzane, il tempo di cottura previsto per questa ricetta è di circa 45 minuti. Ingredienti per 4 persone –...

      Insalata di riso con pesce

      Insalata di riso con pesce

      Come fare una gustosa insalata di riso con cozze, gamberetti e moscardini, condita con una salsa a base di olio extravergine d’oliva, limone, sale e pepe. Il tempo di preparazione è di circa 40 minuti. Ingredienti...

      fagioli alla calabrese

      Fagioli alla calabrese con peperoni

      Come fare i fagioli alla calabrese soffriggendo la cipolla con olio e aglio, poi unendo al soffritto i peperoni, le patate e i fagioli, il tutto aromatizzato con origano, prezzemolo e peperoncino. Ingredienti per 4 persone...