Come fare il semifreddo al croccante, ricetta semplice con cioccolato fondente da preparare velocemente con pochi ingredienti e istruzioni per freddarlo prima di consumarlo.
Ingredienti 6 persone
– gr 500 di croccante classico di mandorle
– gr 150 di cioccolato fondente
– 13 amaretti
– 5 rossi d’uovo
– 5 cucchiai di zucchero
– mezzo litro di panna montata
Preparazione
Tritare separatamente il croccante, gli amaretti e il cioccolato fondente.
Sbattere i rossi d’uovo con lo zucchero ed unirci la panna montata.
In uno stampo mettere a strati il croccante tritato, la panna montata con i rossi d’uovo e lo zucchero, gli amaretti tritati ed il cioccolato fondente tritato.
Mettere lo stampo nel freezer e tenercelo almeno per qualche ora, prima di consumarlo.