Come fare le tartine ai gamberetti in salsa rosa, ricetta con pomodoro, panna e gamberetti, da preparare con pancarrè.
Ingredienti per 4 porzioni
– 4 cucchiai salsa di pomodoro con senape, panna e cognac
– 150 gr di gamberetti
– 8 fette di pancarrè
Preparazione
Lessare i gamberetti in acqua bollente giustamente salata e sgusciarli appena cotti.
Dividere le fette di pancarrè in quattro quadrati che sarà la forma delle nostre tartine.
Spalmare su ogni tartina la salsa rosa e mettere su ognuna uno o due gamberetti a seconda della grandezza.
Disporre su un vassoio senza sovrapporre.