Come fare i biscotti al miele morbidi, ricetta con procedimento dettagliato, dalla preparazione dell’impasto e alla creazione dei dolcetti.
Ingredienti per 8 persone
– 100 gr di semi di anice
– 1 bicchiere di miele
– 200 gr di burro
– 1 Kg di farina
– mezzo chilo di zucchero
– 8 rossi d’uovo
– un pizzico di sale
Preparazione
In una zuppiera versare la farina insieme allo zucchero e mescolarli creando al centro uno spazio per versarci il burro fuso, i rossi d’uovo, il miele e i semi di anice.
Impastare bene il tutto, fare dei salamini grossi come un dito e tagliarli in diagonale, devono essere circa 3 cm di lunghezza.
Metterli sulla teglia del forno cosparsa di farina gialla.
Cuocere a 200 gradi per circa un’ora.